Nachos garnis à la saucisse italienne et au fromage râpé Tex Mex

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l’huile d’olive et y faire revenir la chair à saucisse de 4 à 5 minutes. Pendant la cuisson, défaire la chair à saucisse en petits morceaux à l’aide d’une cuillère en bois. Ajouter le cumin, le paprika fumé et la salsa. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le liquide soit presque évaporé. Réserver.
3. Dans un grand plat allant au four, répartir les chips de maïs et saupoudrer généreusement de fromage râpé Tex Mex Armstrong. Garnir de chair à saucisse et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
4. Ajouter les garnitures et servir chaud.