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Notre histoire

Notre histoire

Au tournant des années 1900, aventuriers et cheminots furent nombreux à être charmés par la beauté sauvage de la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique, pavant ainsi la voie aux colons cherchant leur terre promise. Séduits à leur tour par leur terre d’adoption, plusieurs d’entre eux se tournèrent vers l’agriculture ou l’élevage laitier. C’est ainsi qu’est née la ville d’Armstrong.
La toute première laiterie de la région fut créée en 1902 et rapidement, les artisans fromagers créèrent la compagnie Armstrong Cheese. En utilisant du lait produit chaque matin, ils sont parvenus à fabriquer des Cheddars si exquis que la réputation des fromages Armstrong a rapidement franchi les limites de cette petite communauté.
Les temps ont changé, mais les fromages Armstrong sont restés. Depuis des générations, nos artisans fromagers transmettent leur savoir-faire et leur expertise pour vous offrir le meilleur du Cheddar.