Fromages Armstrong offre des produits de grande qualité fabriqués au Canada utilisant du lait provenant de fermes canadiennes. Nous ne faisons aucun compromis sur le goût et la qualité pour offrir aux familles canadiennes le meilleur fromage.
Consultez le guide des produits laitiers canadiens des Fromages Armstrong.
Préparer les galettes : Diviser le bœuf haché en 12 portions égales (environ 110 g chacune). Former des galettes fines et uniformes, légèrement plus larges que les petits pains. Assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre.
Faire griller ou poêler les galettes : Faire chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif avec de l’huile d’olive. Cuire les galettes par lots, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Au cours des 30 dernières secondes, garnir chaque galette d’une tranche de cheddar mi-fort Armstrong et couvrir pour faire fondre.
Faire griller les petits pains : Faire griller les petits pains sur le gril ou dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Assembler : Tartiner les petits pains inférieurs de sauce BBQ. Déposer les galettes au fromage, la tomate, l’oignon rouge, la laitue et recouvrir du petit pain supérieur.
Servir : Servir chaud. Utiliser une brochette ou un couteau pour maintenir la tour en place si nécessaire.
