Placer du papier parchemin dans la cuve d’une friteuse à air.
Dans un bol, ajouter la farine, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika et le piment de cayenne broyé.
Dans un ramequin, légèrement fouetter l’oeuf avec une fourchette.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le persil séché.
À l’aide d’une fourchette, piquer un morceau de fromage en grain (de votre saveur préférée!). Le tremper dans le mélange de farine, dans l’oeuf puis dans la chapelure, avant de le déposer dans la friteuse à air.
Répéter le processus avec tous les fromages en grains.
Faire cuire à la friteuse à air entre 5 et 7 minutes, jusqu’à ce que les morceaux soient dorés.
Profitez d’un fromage fondant qui s’étire à la perfection, et déguster!
