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22 min
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4

Sandwich déjeuner au fromage Pizza Mozzarella

Name: Sandwich déjeuner au fromage Pizza Mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 12 tranches de bacon; 6 &oelig;ufs, battus; 80 mL (1/3 tasse) de lait 3,25 %; 1 c. à soupe de pesto de basilic; Sel et poivre, au goût; Beurre, au goût; 4 tranches de fromage tranché Mozzarella Armstrong; 4 muffins anglais; 60 mL (1/4 tasse) de mayonnaise; 8 tranches de tomate; Environ 2 tasses de pousses de roquette

Besoin d’une idée pour commencer la journée du bon pied ? Nous vous avons préparé une délicieuse recette de sandwich-déjeuner. Vous vous régalerez du contraste fromage Pizza Mozzarella fondu et bacon croustillant, et les œufs vous fourniront l’énergie dont vous avez besoin pour bien attaquer la matinée. Bonne journée !

Ingrédients

12 tranches de bacon
6 œufs, battus
80 mL (1/3 tasse) de lait 3,25 %
1 c. à soupe de pesto de basilic
Sel et poivre, au goût
Beurre, au goût
4 tranches de fromage tranché Mozzarella Armstrong
4 muffins anglais
60 mL (1/4 tasse) de mayonnaise
8 tranches de tomate
Environ 2 tasses de pousses de roquette

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans un poêlon à feu moyen, faire cuire le bacon environ 2 minutes de chaque côté. Réserver.
Dans un bol, fouetter les œufs, le lait et le pesto. Saler et poivrer.
Faire fondre une noix de beurre dans un poêlon allant au four. Ajouter la préparation aux œufs et cuire à feu moyen, 3 minutes. Garnir de fromage Mozzarella Armstrong et cuire 5 à 6 minutes au centre du four.
Faire griller les muffins anglais et les tartiner de mayonnaise. Garnir chacun de tranches de tomate, de roquette, de portions d’omelette et de 3 tranches de bacon. Servir.

Sandwich déjeuner au fromage Pizza Mozzarella

Ingrédients

Instructions

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