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10 min
Total

30 min
Portion

4-6

Tourte aux épinards, aux pommes de terre et au fromage Havarti

Name: Tourte aux épinards, aux pommes de terre et au fromage Havarti
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 gousse d’ail, finement hachée; 1 pincée d’origan séché; 3 &oelig;ufs; 250 mL (1 tasse) de crème à cuisson 5 %; Sel et poivre, au goût; 1 fond de tarte de 23 cm (9 po) du commerce; 200 g (2 tasses) de fromage Havarti Armstrong, râpé; 2 pommes de terre de taille moyenne, cuites, pelées et coupées en rondelles de 1 cm (¼ po); 250 mL (1 tasse) d’épinards, cuits

Vive les repas de semaine qui ont un air raffiné... mais qui se préparent en 10 petites minutes seulement! Tout le monde se régalera de cette recette de tourte aux épinards, aux pommes de terre et au fromage Havarti, où le goût crémeux de notre fromage rehausse à merveille tous les autres ingrédients. À accompagner d’une salade verte avec vinaigrette.

Ingrédients

1 gousse d’ail, finement hachée
1 pincée d’origan séché
3 œufs
250 mL (1 tasse) de crème à cuisson 5 %
Sel et poivre, au goût
1 fond de tarte de 23 cm (9 po) du commerce
200 g (2 tasses) de fromage Havarti Armstrong, râpé
2 pommes de terre de taille moyenne, cuites, pelées et coupées en rondelles de 1 cm (¼ po)
250 mL (1 tasse) d’épinards, cuits

Instructions

Préchauffer le four à 180 ˚C (375 ˚F).
Dans un bol, à mélanger l’aide d’un fouet l’ail, l’origan, les œufs et la crème. Saler et poivrer.
Garnir le fond de tarte en alternant le fromage Havarti Armstrong, les rondelles de pommes de terre, les épinards et la préparation aux œufs. Répéter l’opération jusqu’à l’épuisement des ingrédients, en finissant avec du fromage.
Cuire au centre du four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Tourte aux épinards, aux pommes de terre et au fromage Havarti

Ingrédients

Instructions

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