225 g de crevettes de glace, décongelés et égouttés
Instructions
Émincer les pommes de terre à la mandoline d’une taille de pomme de terre épaisse.
Chauffer la friteuse à 350 ° C.
Frire les tranches de pommes jusqu'à ce qu’ils sont dorées et croustillantes.
Retirer de l'huile et égoutter sur une serviette en papier jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Ajouter les pommes de terre dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Garnir les pommes de terre avec fromage et crevettes et le faire chauffer dans le four à 350 ° F jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du four et garnir avec le bacon, la tomate, l’oignon vert et le piment banane.
Servir les nachos comme vous le feriez, avec de la crème aigre ou salsa. Un ajout intéressant serait d’utiliser de la sauce cocktail au lieu du salsa pour aux crevettes de compliment.
