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- Prép
- 20 min
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- Total
- 50 min
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- Portion
- 2
Produit vedette
Fromage teneur élevée en protéines cheddar marbré râpé
Le fromage dont vous rêvez, les PROTÉINES dont vous avez besoin.
Le fromage cheddar marbré riche en protéines d’Armstrong est un fromage délicieusement doux, à la texture lisse, riche en protéines et plus faible en matières grasses – parfait pour enrichir vos repas préférés en protéines. Fabriqué au Canada, c’est un choix polyvalent et pratique : délicieux dans les salades, les plats de pâtes, les wraps, et bien plus encore.
Ingrédients
- 1 tasse de fromage teneur élevée en protéines cheddar marbré râpé Armstrong
- 2 grandes patates douces, lavées
- Huile d’olive pour la cuisson
- Sel et poivre
- Une pincée de paprika
- 1 tasse de bœuf haché, cuit
- 1 tomate, coupée en dés
- ½ tasse de guacamole, maison ou du commerce
- Quelques tranches de piment jalapeño frais
- Quelques feuilles de persil plat
- Quelques quartiers de lime, pour servir
Instructions
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Trancher les patates douces en fines rondelles et les déposer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’un filet d’huile d’olive, puis assaisonner de sel, de poivre et de paprika.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes, en retournant les rondelles à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- À la sortie du four, couvrir les patates douces d’une généreuse poignée de fromage râpé. Ajouter le bœuf haché, puis une seconde couche de fromage. Remettre au four pour environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Garnir de tomates en dés, de guacamole, de tranches de jalapeño et de feuilles de persil. Saupoudrer d’un peu plus de fromage râpé au goût, ajouter quelques quartiers de lime, et servir pendant que le fromage est encore fondant!
