Prép

20 min
Total

30 min
Portion

5 rouleaux (3 à 4 portions)

Rouleaux de lasagne au bœuf et au fromage

Besoin d’un souper rapide qui plaît à toute la famille? Ces rouleaux de lasagne revisités combinent la richesse du bœuf, l’acidité de la sauce tomate et le fondant du fromage Triple Cheddar sans lactose râpé Armstrong. Faciles à préparer, ils sont une dose de réconfort! Un classique transformé en bouchées rapides et délicieuses!

Vidéo de la recette

Produit vedette

Fromage Triple Cheddar sans lactose râpé

Voici un délicieux mélange de Cheddars! Cette combinaison équilibrée de Cheddars doux, moyen et fort, sans lactose, est l’ajout idéal à vos plats au four préférés.

Ingrédients

1 tasse de fromage Triple Cheddar sans lactose râpé Armstrong
1 livre (454 g) de boeuf haché maigre
1 tasse de sauce tomate, maison ou du commerce
5 tortillas
3-4 feuilles de basilic, hachées
Un filet d’huile végétale, pour la cuisson

Instructions

Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et ajouter un filet d’huile végétale. Cuire presque entièrement le bœuf haché. Ajouter la moitié de la sauce tomate et la moitié du fromage râpé. Compléter la cuisson du bœuf.
Sur un plan de travail, placer une tortilla et étaler une cuillerée de sauce tomate sur une moitié de la surface. Garnir du mélange de bœuf haché, puis d’une petite poignée de fromage râpé.
Rouler la tortilla garnie sur elle-même.
Répéter l’exercice pour les quatre autres tortillas. Placer tous les rouleaux sur la plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, badigeonner de sauce tomate et parsemer davantage de fromage râpé.
Cuire au four 8-10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré. Garnir des feuilles de basilic hachées et savourer!